Insalata Caprese

    Insalata Caprese

    Rezeptbild: Insalata Caprese
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    Insalata Caprese

    (329)
    15Minuten


    Von 314 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das Geheimnis dieses einfachen vegetarischen Salates liegt in der Frische und der Qualität der Zutaten. Deshalb wählen Sie die Tomaten und den Mozzarella sehr sorgsam aus.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 4 große Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten
    • 500 g frischer Mozzarella (Büffelmozzarella), in Scheiben geschnitten
    • Handvoll frische Basilikumblätter
    • 3 EL natives Olivenöl
    • Meersalz
    • frischer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Eine große Servierplatte abwechselnd und etwas überlappend mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen. Mit dem Olivenöl beträufeln. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.

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    Besprechungen auf Deutsch: (4)

    gartenfee
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    2

    Hat andere Zutaten verwendet: Ich träufel auch noch immer etwas Balsamessig über den Salat.  -  12 Jan 2009

    Lydia68
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    1

    Ich hab alles nebeneinander auf Vorspeisentellern angerichtet für meine Gäste. Bild ist hochgeladen  -  11 Jan 2016

    teetasha
    Besprochen von:
    1

    ich mach caprese nur mit bueffelmozzarella und tomate und geb balsamico olivenöl so dazu, kann jeder selber machen  -  21 Mai 2014

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