Knusper Apfel - Apfelkuchen - Apple Crisp

    Eine neue Variante zu dem alt bekannten Apfelkuchen. Schmeckt himmlisch gut und geht irre einfach.

    Trinity

    Maryland, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 150 gr Mehl
    • 90 gr Haferflocken (die groben)
    • 120 gr Zucker
    • 150 gr Butter, weich
    • 1/2 TL Zimt
    • 1/4 TL Muskatnuss
    • 1 EL Zuckerrübensirup
    • 6 säuerliche Äpfel

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Backofen auf 175 Grad vorheizen
    2. Mehl, Haferflocken, Zucker, Butter, Zimt, Muskatnuss & Zuckerrübensirup in einer Schüssel miteinander vermengen. Butterklumpen sollten keine mehr vorhanden sein! Die Masse ist ziemlich trocken und bröselig!
    3. Die hälfte der Haferflocken Masse in eine ungefettete Springform geben und mit der Handfläche an den Boden andrücken. Ich benutze anstelle der Springform auch gerne einen kleinen alu Bräter 18cm x 23cm
    4. Äpfel schälen, entkernen und in Stückchen schneiden. Die größe der Apfelstückchen sollte jeder nach seinem eigenen Ermessen machen. Die Apfelstückchen dann ebenfalls in die Springform geben und mit dem Rest der Haferflockenmasse gleichmäßig bestreuen.
    5. Im Backofen auf mittlerer Schiene für ca 45 Minuten backen.

    Andere Ideen

    Anstelle von Äpfeln können auch Blaubeeren oder Rhabarber verwended werden.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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