Diese Kartoffelpizza mache ich gern, wenn es richtig zarte frische Brennesseln gibt. Wer sich da nicht rantraut, kann sie aber auch mit Rucola machen. Die Kartoffeln sollte man am Tag davor kochen, dann kann man den Teig besser formen.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie ausführliche Artikel mit Bildern, wie man Pizzateig ausrollt und eine Pizza belegt und backt.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.