Schnelle panierte Zucchini

    (1)
    15 Min.

    Diese panierten Zucchini schmecken gut als Beilage zu Fleisch oder als vegetarisches Hauptgericht mit Salat. Man sollte sie heiß aus der Pfanne servieren, so schmecken sie am besten.

    wiebke

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • ½ Zucchini (400 – 500 g)
    • 1 Ei
    • Paniermehl
    • Mehl
    • Knoblauch

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Zucchini schälen, von Kernen befreien, Scheiben schneiden, beidseitig mit Knoblauch einreiben.
    2. In Mehl, Ei und Paniermehl wenden. In der Pfanne goldgelb backen.

    Zucchini im eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Zucchini selbst anbauen.

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    Michaela
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    Sehr leckere Beilage  -  15 Jul 2011

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