Schnelle panierte Zucchini

    Schnelle panierte Zucchini

    Rezeptbild: Schnelle panierte Zucchini
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    Schnelle panierte Zucchini

    (1)
    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese panierten Zucchini schmecken gut als Beilage zu Fleisch oder als vegetarisches Hauptgericht mit Salat. Man sollte sie heiß aus der Pfanne servieren, so schmecken sie am besten.

    wiebke Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • ½ Zucchini (400 – 500 g)
    • 1 Ei
    • Paniermehl
    • Mehl
    • Knoblauch

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Zucchini schälen, von Kernen befreien, Scheiben schneiden, beidseitig mit Knoblauch einreiben.
    2. In Mehl, Ei und Paniermehl wenden. In der Pfanne goldgelb backen.

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    Michaela
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    Sehr leckere Beilage  -  15 Jul 2011

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