Red Snapper mit asiatischer Sauce

    Red Snapper mit asiatischer Sauce

    Rezept speichern
    20Minuten


    Von 205 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Red Snapper aus der Pfanne bekommt durch diese Sauce aus Ingwer, Frühlingszwiebeln, und Reisweinessig einen asiatischen Touch.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 Red Snapper Filets
    • 1 EL Olivenöl
    • Saft von 1 Zitrone
    • 2 EL Reisweinessig
    • 1 TL Dijonsenf
    • 1 EL Honig
    • 3-4 EL gehackte Frühlingszwiebeln
    • 1 TL gemahlener Ingwer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Fischfilets unter kaltem Wasser abspühlen und trocken tupfen. In einer flachen Schale Olivenöl, Zitronensaft, Reisweinessig, Senf, Honig, Frühlingszwiebeln und Ingwer vermischen.
    2. Eine Teflonpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fischfilets in die Marinade tauchen, so dass der Fisch von beiden Seiten mit der Marinade überzogen ist und in die heiße Pfanne legen. 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite braten. Die restliche Marinade in die Pfanne gießen, Hitze redurieren und 2 bis 3 Minuten simmern, bis der Fisch sich leicht mit der Gabel zerteilen lässt.

    Ingwer schälen und hacken

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt

    Valentinstag Ideen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie noch mehr Ideen und Anregungen für den Valentinstag.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen