Waffeln mit Maismehl

    Diese Waffeln schmecken nicht nur schön kross, sondern sie haben durch das Maismehl auch eine schöne gelbe Farbe und schmecken auch gut, wenn sie nicht ganz frisch sind.

    kochbiene

    Hessen, Deutschland
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 3 Eier
    • 125 g Zucker
    • 150 g Butter
    • 100 g Maismehl
    • 100 g Mehl
    • ½ Tütchen Backpulver

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Eier und Zucker schaumig schlagen.
    2. Butter zerlassen und nach und nach dazugeben.
    3. Maismehl, Mehl und Backpulver mischen und mit den restlichen Zutaten vermischen, so dass ein geschmeidiger Teig entsteht.
    4. Sofort im heißen gefetteten Waffeleisen ausbacken.

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