Aufstrich mit Räucherlachs

    Aufstrich mit Räucherlachs

    Rezeptbild: Aufstrich mit Räucherlachs
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    Aufstrich mit Räucherlachs

    (7)
    1Stunde10Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein super leckerer Aufstrich auf Brot, Cracker oder Bagel. Toll als Vorspeise oder wenn man mit einem Glas Wein dasitzt und was Kleines essen will.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
    • 1 EL Zitronensaft
    • 1/2 TL Worcestershire Sauce
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1/2 TL Zwiebelpulver
    • 1/2 TL Fisch Gewürzmischung
    • etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • etwas getrockneter Dill
    • 175 g Räucherlachs, mit der Gabel zerpflückt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Frischkäse , Mayo, Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Knoblauch, Zwiebelpulver, Fisch Gewürzmischung, Pfeffer und Dill in einer Schüssel vermischen und alles gut verrühren, bis der Frischkäse kremig ist. Den Räucherlachs vorsichtig unterheben und 1 Stunde vor dem Servieren kühl stellen.
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