Einfache gebackene Äpfel aus dem Ofen

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    Einfache gebackene Äpfel aus dem Ofen

    Einfache gebackene Äpfel aus dem Ofen

    (566)
    1Stunde30Minuten


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    Über dieses Rezept: Dieses Apfelgericht ist so ähnlich wie Bratäpfel, aber die Äpfel werden in Scheiben geschnitten und dann in einer Auflaufform im Ofen gebacken. Toll nach einem Herbstspaziergang oder als winterliches Dessert.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 6 säuerliche Äpfel (Boskop oder ähnliches), gewaschen, Kerngehäuse entfernt und in Scheiben geschnitten
    • 100 g Zucker
    • 25 g Mehl
    • 1/2 TL Zimt
    • 1/2 TL Muskat
    • eine Prise gemahlene Nelken
    • 80 g Rosinen
    • 60 g Walnüsse, gehackt
    • 120 ml Vollmilch

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde30Minuten 

    1. Backofen auf 175 C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
    2. Apfelscheiben in eine große Schüssel geben. In einer zweiten Schüssel Zucker, Mehl, Zimt, Muskat und Nelken vermischen. Äpfel mit der Gewürzmischung vermischen. Rosinen und Walnüsse untermischen und alles in die vorbereitete Form geben. Milch über die Apfelmischung gießen.
    3. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 - 60 Minuten braten, bis die Äpfel weich sind und blubbern. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

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