Herz-Spiegelei

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    5 Min.

    Ich hab ein Setzei in Herzform und bei uns gibt es immer an Geburtstagen oder am Valentinstag diese herzigen Spiegeleier.

    Rita

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 2 Eier
    • 10 g Butter oder Margarine
    • etwas Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Minute  ›  Kochzeit: 4Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Butter oder Margarine in einer Teflonpfanne bei niedriger Temperatur zerlassen. Das Setzei in die Pfanne setzen, das Ei aufschlagen und vorsichtig in das Setzei gleiten lassen und braten, bis das Ei gestockt ist.
    2. Spiegelei aus der Pfanne nehmen und warm halten und mit dem zweiten Ei genauso verfahren (es sei denn Sie haben 2 Setzeier).

    Andere Ideen

    Wenn man kein Setzei hat, kann man die Herzen auch mit einem großen Plätzchenausstecher (sollte aber Edelstahl sein) machen oder nach dem Braten mit dem Messer zurechtschneiden.

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    In der Allrecipes Kochschule finden Sie noch mehr Ideen und Anregungen für den Valentinstag.

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