Mexikanische Tacosuppe

    Mexikanische Tacosuppe

    Rezeptbild: Mexikanische Tacosuppe
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    Mexikanische Tacosuppe

    (1995)
    8Stunden15Minuten


    Von 1809 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine schnelle Texmex Suppe für den Slow Cooker. Besonders beliebt bei Teenagern. Mit Tortillachips und geraffeltem Käse und einem Löffel saurer Sahne servieren. Pepperoni/Chili Menge kann man nach persönlichem Geschmack variieren.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 500 g Rinderhack
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 1 Dose (400 g) rote Chili Bohnen mit Flüssigkeit aus der Dose
    • 1 Dose (400 g) Kidney Bohnen mit Flüssigkeit aus der Dose
    • 1 Dose (400 g) ganze Maiskörner mit Flüssigkeit aus der Dose
    • 250 g passierte Tomaten (Tetrapack)
    • 500 ml Wasser
    • 2 Dosen (a 400 g) stückige Tomaten
    • 1-2 Jalapenos oder andere grüne Chili, kleingeschnitten und Samen entfernt, Menge nach Geschmack
    • 35 g Tacogewürz

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 8Stunden  ›  Fertig in:8Stunden15Minuten 

    1. Hackfleisch in einer Pfanne braun anbraten. Abgießen und beiseite stellen.
    2. Angebräuntes Hackfleisch, Zwiebel, Chilibohnen, Kidney Bohnen, Mais, passierte Tomaten, Wasser, stückige Tomaten, Jalapenos und Tacogewürz in den Slow Cooker geben. Verrühren und auf Low 8 Stunden kochen.

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    (1995)

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