Rindereintopf aus dem Slow Cooker

    Rindereintopf aus dem Slow Cooker

    Rezeptbild: Rindereintopf aus dem Slow Cooker
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    Rindereintopf aus dem Slow Cooker

    (4261)
    4Stunden20Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein leckerer Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Brühe und Gewürzen, der den ganzen Tag braucht. Einfach am Morgen Slow Cooker "aufladen" und am Abend den Eintopf genießen.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 900 g Rindfleisch, gewürfelt
    • 30 g Mehl
    • 1/2 TL Salz
    • 1/2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 Lorbeerblatt
    • 1 TL Paprikapulver
    • 1 TL Worcestershire Soße
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 350 ml Rinderbrühe
    • 3 Kartoffeln, gewürfelt
    • 4 Möhren, in Scheiben geschnitten
    • 1 Stange Sellerie, in Scheiben geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 4Stunden  ›  Fertig in:4Stunden20Minuten 

    1. Fleisch in den Slow Cooker legen. In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen und über das Fleisch geben. Fleisch in der Mehlmischung wenden. Knoblauch, Lorbeerblatt, Paprika, Worcestershire Soße, Zwiebel, Rinderbrühe, Kartoffeln, Möhren und Sellerie hinzugeben und vermischen
    2. Slow cooker schließen und auf niedriger Temperatur 10 -12 Stunden kochen - oder auf hoher Temperatur 4 -6 Stunden.

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