Karottensalat

    Karottensalat

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    Über dieses Rezept: Meine Kinder lieben diesen Karottensalat, was mich freut, denn er ist ja soooo gesund. Die Salatsauce misch ich selbst. Den Salat kann man gut im voraus machen.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 500 g Karotten
    • 1 Schalotte
    • 2 Knoblauchzehen
    • 4 EL cremige Salatsauce mit Senf (siehe Fußnote)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Karotten reiben und Schalotte fein hacken. Alles in einer Salatschüssel mit 4 EL Sauce mischen.
    2. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

    Cremige Salatsoße mit Senf

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