Karottensalat

    Meine Kinder lieben diesen Karottensalat, was mich freut, denn er ist ja soooo gesund. Die Salatsauce misch ich selbst. Den Salat kann man gut im voraus machen.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 500 g Karotten
    • 1 Schalotte
    • 2 Knoblauchzehen
    • 4 EL cremige Salatsauce mit Senf (siehe Fußnote)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Karotten reiben und Schalotte fein hacken. Alles in einer Salatschüssel mit 4 EL Sauce mischen.
    2. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

    Cremige Salatsoße mit Senf

    Das Rezept steht hier.

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