Kartoffelgratin mit Karotten

    Kartoffelgratin mit Karotten

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    1Stunde15Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Meine Familie liebt Kartoffelgratin, aber ab und zu haben wir schon Lust auf Abwechlung. Das Rezept ist im Prinzip wie Kartoffelgratin, nur dass auch noch Karotten drankommen.

    ilka222 Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 400 g Karotten
    • 400 g Kartoffeln
    • 1 Zwiebel
    • 1 Becher süße Sahne
    • 1 TL körnige Hühnerbrühe
    • Salz
    • Pfeffer
    • Muskatnuss

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Kartoffeln und Karotten schälen und jeweils in dünne Scheiben schneiden. Abwechselnd In eine gefettete Gratinform schichten.
    3. Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und die Brühe darin auflösen. Mit Salz (wenig), Pfeffer und Muskat (reichlich) würzen. In die Form gießen und etwas runterdrücken, damit alles mit Flüssigkeit bedeckt ist.
    4. Im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten garen.

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