Sahne-Schnitzel aus dem Backofen

    Sahne-Schnitzel aus dem Backofen

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    45Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Fix gemacht, leckere Sahnesauce und wenn was übrig ist, dann schmecken Reste auch noch gut am nächsten Tag warmgemacht. Dazu Bratkartoffen und ein kühles Bier. Hmmmmm...

    Kalle Hamburg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Schnitzel
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 grobe Bratwürste
    • 1 große Zwiebel
    • 1 Dose Champignons
    • 1 Becher Sahne
    • 125 g geriebener Emmentaler

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 200 c vorheizen.
    2. Schnitzel salzen und pfeffern. In eine Backform legen.
    3. Pelle von der Bratwurst abziehen und auf die Schnitzel verstreichen.
    4. Zwiebel und Champignons klein schnippeln und um die Schnitzel drumherum geben.
    5. Sahne über das ganze gießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen bis es blubbert und die Schnitzel durch sind (zur Probe mal eines anschneiden).

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