Endiviensalat

    Christine

    Endiviensalat

    Endiviensalat

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    10Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mach Endiviensalat meistens mit einem ganz einfachen Sahne-Zitronendressing an, aber man kann auch noch frische Salatkräuter wie Basilikum, Dill, Estragon, Petersilie oder Schnittlauch untermischen.

    Christine Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Stauden Endiviensalat
    • Für das Dressing
    • 3 EL gutes Öl
    • 6 EL Sahne
    • 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)
    • 2-3 EL Zitronensaft
    • Salz
    • eine Prise Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Endiviensalat gut Waschen, in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
    2. Alle Zutaten für das Dressing in einer Tasse verühren und über den Salat gießen. Vermischen und servieren.

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