Mascarponecreme mit Mango

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    15 Min.

    Ein total leckeres Dessert - wenn man Kalorien sparen will kann man natürlich auch den fettreduzierten Mascarpone oder Quark statt Sahnejoghurt hernehmen, aber so schmeckt die Creme natürlich besonders lecker.

    vewohl

    Bayern, Deutschland
    Von 58 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 1 Becher griechischer Honigjoghurt oder anderer Sahnejoghurt mit etwas Honig gesüßt
    • 250 g Mascarpone
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 EL Rohrzucker
    • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
    • 2 reife Mangos

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Sahnejoghurt, Mascarpone, Vanillezucker, Rohrzucker und Zitronensaft glatt rühren.
    2. Mango schälen, in Stücke schneiden und pürieren. 3 Stück für die Deko aufbewahren.
    3. Schichtweise Mangopüree und Mascarponecreme in Gläser einfüllen. Je ein Stück Mango als Garnitur aufsetzen.

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    Annika
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    Davon könnte ich ganze Schüssel verschlingen  -  19 Jul 2011

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