Hähnchen-Ananas-Spieße mit Sojasauce

    Hähnchen-Ananas-Spieße mit Sojasauce

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    40Minuten


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    Über dieses Rezept: Zartes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit fruchtiger Ananas auf Spießen, frisch vom Grill. Ein tolles Partygericht - auch für Kinder.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 225 ml Ananassaft
    • 100 g brauner Zucker
    • 5 EL Sojasauce
    • 1 kg Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
    • Spieße zum Grillen

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne den Zucker, Ananassaft und Sojasauce verrühren. Kurz vor dem Aufkochen die Pfanne von der Kochstelle nehmen.
    2. Hähnchenbrust in eine Schüssel geben. Die Marinade darübergießen und mindestens 30 Minuten kaltstellen.
    3. Gartengrill auf mittlere Hitze vorbereiten. Fleisch längs auf Spieße stecken.
    4. Hähnchen von jeder Seite 5 Minuten grillen, bis das Fleisch gar ist. Die Spieße garen auf dem Grill sehr schnell.

    Gesund grillen

    In der Allrecipes Kochschule können Sie nachlesen, wie man gesund grillt

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    Besprechungen (4)

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    Ein fantastisches Rezept..vorallem wenn man das Fleisch grillt. Danke für ein prima Rezept! - 02 Feb 2009

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    Hat andere Zutaten verwendet: Ausgezeichnetes Rezept! Ich habe Gemüse hinzugefügt (grüne Paprika, Brokkoli und Zwiebeln) und auch diese über Nacht mariniert. Ich habe es auch gewürzt und ein wenig scharfe Sauce an die Mischung getan. Man darf Fleisch und Gemüse nur nicht zusammen mari - 02 Feb 2009

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    Hat andere Zutaten verwendet: Wow! Diese Spieße sehen schön aus und schmecken irre! Ich habe Paprika und Ananas drangetan und weißen Reis dazu gekocht. Das einzige, was ich nächtes Mal anders machen würde: länger als 30 Minuten marinieren. Lecker! - 02 Feb 2009

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