Kalte Ente

    1 Std. 5 Min.

    Weiberfasching steht vor der Tür und ich will meinen Freundinnen eine ganz klassische kalte Ente servieren, bevor wir losziehen. Freue mich schon total darauf, obwohl es noch saukalt ist, hoffentlich wird es bis dahin wärmer.

    Nora

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 1 ungespritzte Zitrone
    • 1 Flasche eiskalter Sekt
    • 1 Flasche eiskalter trockener Weißwein

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Ziehen lassen  ›  Fertig in:1Stunde5Minuten 

    1. Zitronen gründlich waschen. Schalen ganz dünn spiralförmig abschneiden (mit dem Sparschäler).
    2. Zitronen auspressen. Zitronensaft mit der Schale, Zucker und Wein in einem Bowlegefäß mischen. Im Kühlschrank mindstens 1 Stunde ziehen lassen.
    3. Mit Sekt aufgießen und prost!

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