Ananascreme

    1 Tag 6 Stunden 22 Min.

    Eine leckere Creme mit Ananas. Die Basis ist ein Vanillepudding der mit Ananassaft, Zucker, Rum und Zitronensaft verfeinert wird und dann noch mit Ananasstückchen und Sahnetupfen verziert wird.

    Leckerschmecker

    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 ml Milch
    • 1 Päckchen Vanillepuding
    • etwas Ananassaft
    • 75 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Eigelb
    • 1/2 Fläschchen Rum
    • Saft von 1/2 Zitrone
    • 1/2 frische Ananas oder Ananas aus der Dose
    • 1 Becher Sahne
    • Mandelblättchen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 7Minuten  ›  Ruhezeit: 1Tag6Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:1Tag6Stunden22Minuten 

    1. Vanillepudding mit der Milch nach Packungsanweisung zubereiten und etwas abkühlen lassen.
    2. Lauwarmen Pudding mit Ananassaft, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Rum und Zitronensaft verrühren, in Portionsschälchen abfüllen und erkalten lassen.
    3. Ananas in kleine Stücke schneiden. Die Sahne steif schlagen. Creme vor dem Servieren mit Ananasstückchen, Mandelblättchen und Sahnetupfen verzieren.

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