Dieses Rezept ist einfach und schnell zu machen und sehr gut vorzubereiten. Ist auch sehr flexibel in der Zubereitungsart und schmeckt sowohl vom Grill als auch aus dem Ofen. Einfach lecker.
Meine Familie ißt dazu immer am liebsten Jasminreis und frische Erbsen & Karotten. Die Kids mischen sich dann immer alles zu einem regelrechten Einheitsbrei zusammen, träufeln noch ein wenig extra Sojasoße darüber und fertig.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks zur Zubereitung von Lachs.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
In der Allrecipes Kochschule können Sie nachlesen, wie man gesund grillt
Super Marinade - der Lachs schmeckte super so gegrillt. - 25 Apr 2011
Die Marinade ist sehr gut und den genialen Trick mit der Gefriertüte kannte ich nicht. Bei der Garzeit im Ofen war ich etwas skeptisch und habe den Fisch deswegen gleich schon mal bei 190 Grad ca. 20 Minuten gebacken und dann nochmal so 10-15 Minuten bei 200 C, damit er etwas Kruste bekam. Ich habe ganz normalen Lachs genommen, Wildlachs ist mir einfach zu teuer. - 02 Apr 2011