Hähnchenflügel (Chicken Wings) auf chinesische Art

    Hähnchenflügel (Chicken Wings) auf chinesische Art

    (64)
    5mal gespeichert
    9Stunden10Minuten


    Von 56 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein super Rezept für Hähnchenflügel , das meine Mutter immer zu jeder Party mitgebracht hat. Sie schmecken herrlich nach Karamell und Knoblauch und man kann mit dem Essen gar nicht mehr aufhören.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 500 ml Sojasoße
    • 300 g brauner Zucker
    • 2 EL Knoblauchpulver
    • 2,5 kg Hähnchenflügel

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde5Minuten  ›  Ruhezeit: 8Stunden Marinieren  ›  Fertig in:9Stunden10Minuten 

    1. Sojasoße , braunen Zucker und Knoblauchpulver in einen kleinen Topf geben, verrühren und bei mittlerer Hitze erhitzen. So lange kochen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat, dabei immer wieder rühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
    2. Hähnchenflügel in eine große Schüssel geben und die Sojasoßenmischung darüber gießen. Alles gut vermischen, bis die Hähnchenflügel gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Schüssel abdecken und im Kühlschank ca. 8 Stunden oder über Nacht marinieren.
    3. Backofen auf 175 C vorheizen.
    4. Hähnchenflügel und Marinade in eine Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten garen, bis die Hähnchenflügel durch sind. Alufolie entfernen und weitere 15 Minuten unabgedeckt garen. Heiß servieren.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (64)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen