Osterhasenplätzchen

    (6)
    2 Stunden 15 Min.

    Meine Kinder haben gebittet und gebettelt, dass wir zu Ostern dieses Jahr richtige Osterplätzchen backen. Sie sind wirklich süß geworden aber natürlich schon alle weggefuttert. Ich wusste, dass die nie bis Ostern halten!

    AnnaLena

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 35 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 2 Bleche

    • 375 g Mehl
    • 225 g weiche Butter
    • 175 g Zucker
    • 2 Eier
    • Mehl zum Ausrollen
    • je 1 Packung dunkle und weiße Kuvertüre

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Stunde  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden15Minuten 

    1. Mehl, Butter, Zucker und Eier zu einem Teig verkneten. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
    2. Backofen auf 200 C vorheizen. Backpapier aufs Backblech legen.
    3. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. ½ cm dick ausrollen (nicht zu dünn). Hasen ausstechen. Auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen (nicht zu dunkel werden lassen).
    4. Plätzchen abkühlen lassen.
    5. Kuvertüre schmelzen und die Hasen damit weiß oder dunkel überziehen. Sieht auch nett aus, wenn man die Schokolade etwas dicker aufträgt, sieht dann aus wie dickes Hasenfell ☺

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    VeroniqueRouget
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    Den Kindern hat es prima geschmeckt waren ruck zuck aufgegessen,danke noch mal für das Rezept..  -  05 Mrz 2015

    sanne
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    Ich hab einfach nur Hasen ausgestochen und mit Dekorzucker bestreut.  -  03 Apr 2015

    kiki
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    Ich habe die Schokolade genau wie auf deinem Foto richtig dick aufgetragen, das sieht dann wirklich aus wie Osterhasenfell Ihr müsst es dann nur richtig lange und gut aushärten lassen  -  29 Mrz 2013

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