Schokoladen-Rum-Nüsse

    Schokoladen-Rum-Nüsse

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    3Tage30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein ganz wunderbares Konfekt mit Schuss. Die Haselnüsse sollten wirklich ein paar Tage im Rum ziehen, damit sie richtig Aroma bekommen.

    PetraStange Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 50 stück

    • 50 g geschälte ganze Haselnüsse
    • ½ Tasse Rum
    • 200 g Marzipanrohmasse
    • 100 g Puderzucker
    • 125 g Kuvertüre

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Ruhezeit: 3Tage Ziehen lassen  ›  Fertig in:3Tage30Minuten 

    1. Haselnüsse mit Spießchen oder Nadeln rundherum einstechen und 2-3 Tage in Rum ziehen lassen.
    2. Marzipanrohmasse, Puderzucker und ½ EL Rum verkneten.
    3. Masse dünn ausrollen und 3 cm große Quadrate ausschneiden. Jeweils eine abgetropfte Haselnuss damit umhüllen.
    4. Kuvertüre schmelzen und jede Nuss eintauchen. Fest werden lassen und kühl aufbewahren.

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