Obatzta mit Bier

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    Dieser Obatzer wird mit viel guter Butter gemacht. Das ist zwar ziemlich kalorienreich, aber soooo oft macht man ihn ja doch nicht und soooo viel isst man auch nicht davon...

    hermann

    Bayern, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 kleine Zwiebel
    • 250 g sehr reifer Camembert
    • 75 g weiche Butter
    • 2 EL Bier
    • edelsüßer Paprika
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1/2-1 EL Kümmel

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Zwiebel sehr fein hacken. Camembert mit der Gabel zermantschen.
    2. Mit allen anderen Zutaten mischen. Kühl stellen, aber 20-30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
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    Schneeball
    Besprochen von:
    1

    Was Kuchen_Pionier sagt stimmt absolut, nicht zu viel Zwiebel. Und wen kümmert die viele Butter, man lebt nur einmal :-) Sehr lecker  -  25 Sep 2011

    Besprochen von:
    1

    Obatzda darf für meinen Geschmack nicht zu stark nach Zwiebel schmecken und muss schön cremig sein. Gutes Rezept.  -  06 Jun 2011

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