currywaffeln

    currywaffeln

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    25Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: wenn euer waffeleisen auch monatelang ungebraucht rumsteht, versucht doch mal diesen herzhaften waffeln.

    Elke_04315 Sachsen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 125 g weiche butter
    • 125 g mehl
    • 4 eier
    • 125 ml sahne
    • salz
    • 1-2 TL mittelscharfes oder mildes currypulver

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. butter schaumig schlagen. nach und nach mehl dazu und gut vermengen. currypulver und salz dazu.
    2. eier trennen, eigelb und sahne unter das mehl mengen.
    3. eiweiss zu steifem schnee schlagen. unterheben.
    4. waffeleisen aufheizen und knusprige waffeln backen. am besten sofort verspeisen.
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