Klassische Bruschetta

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    Wenn Sie das Fernweh plagt, dann bringen Sie die sonnigen Aromen Italiens mit diesem Rezept in Ihre Küche. Alles, was Sie brauchen, sind reife Tomaten, frisches Basilikum und knuspriges Brot.


    Von 53 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 10 Scheiben Ciabatta
    • 1-2 TL natives Olivenöl
    • 4 reife Tomaten am Zweig, gewürfelt
    • 1 Handvoll gehacktes Basilikum
    • Salz nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Den Ofen auf 250 C Oberhitze vorheizen. Die Brotscheiben auf ein großes Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
    2. In einer Schüssel die Tomaten mit Olivenöl und Basilikum vermischen. Nach Geschmack salzen.
    3. Die Ciabatta in den Backofen schieben und solange backen, bis das Brot goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und mit der Tomatenmischung belegen. Mit frischen Basilikumblättchen garnieren und servieren.

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