Schnittlauchquark mit Gemüse

    Schnittlauchquark mit Gemüse

    Rezeptbild: Schnittlauchquark mit Gemüse
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    Schnittlauchquark mit Gemüse

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    10Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mach diesen Quarkdip ganz oft für meine Kinder und die essen mir dann dazu tonnenweise frisches Gemüse.

    elisabeth Schleswig-Holstein, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Magerquark
    • 150 g Naturjoghurt
    • 1 Bund Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten
    • Dazu in Streifen geschnittenes Gemüse wie z.B. Karotten, Kohlrabi, Paprika, Gurken, Cocktailtomaten

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Quark, Joghurt und Schnittlauch miteinander verrühren und mit dem klein geschnittenen Gemüse servieren.

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    Mit Schnittlauchquark bin ich aufgewachsen, den gab es aber immer nur zu Pellkartoffeln. Schöne Idee, den als Dip mit allem möglichen Gemüse zu essen, denn er geht wirklich so was von schnell. Salz nicht vergessen!  -  28 Jan 2012

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