Gefüllte Champignons mit Käsefüllung

    Champignonköpfe werden mit Gewürzen und Raclettkäse im Ofen überbacken - geht total schnell und ist super leckeres Fingerfood fürs Buffet.


    Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
    Von 7 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 16 Champignons, Stiele abgeschnitten
    • eine Prise Salz
    • Paprika
    • Thymian
    • 60 g Raclettkäse, gewürfelt
    • 6 EL flüssige Butter
    • etwas frische Petersilie, gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Backofen auf 250 Grad vorheizen und eine Auflaufform einfeten.
    2. Champignonköpfe in die Auflaufform geben und Gewürze in jeden Kopf streuen. Jeweils ein Stück Käse auf die Köpfe legen und mit der flüssigen Butter beträufeln.
    3. Im vorgeheizten Backofen 5-10 Min. überbacken. Zum Schluss mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.

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