Kreolische Gewürzmischung

    (421)
    5 Min.

    Diese Mischung eignet sich sehr gut zum Würzen von Reis, Fleisch, Suppen und Eintöpfen und allen Gerichten, denen Sie eine besonders pikante und scharfe Note verleihen möchten. Sie können es außerdem in kleine Gläser füllen, mit einem Etikett versehen und verschenken.


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    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 2 EL Zwiebelpulver
    • 2 EL Knoblauchpulver
    • 2 EL getrockneter Oregano
    • 2 EL getrocknetes Basilikum
    • 1 EL schwarzer Pfeffer
    • 1 EL weißer Pfeffer
    • 1 EL Cayenne Pfeffer
    • 5 EL Paprikapulver
    • 3 EL Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Die Gewürzmischung in einem luftdichten Gefäss aufbewahren.
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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    sanne
    Besprochen von:
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    Schmeckt sehr lecker zu Steak oder Hähnchenbrust und ich würz auch Eintöpfe und Suppen damit. Ich misch allerdings weniger Salz darunter, nachsalzen kann man immer noch.  -  07 Dez 2016

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