Joghurt Eis

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    19 Min.

    Das ist ein total variables Rezept - man kann untermischen an Obst oder Beeren oder anderen Zutaten auf was man gerade Lust hat. Das Eis ist in ca. 4 Stunden fertig und man braucht keine Eismaschine.

    mixerlisl

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 22 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 150 ml Sahne
    • 30 g Puderzucker, gesiebt
    • 500 g Naturjoghurt
    • 300 g Obst oder andere Geschmackszutaten wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen, Schokoladenkekse, Karamell, Marshmallows, etc.

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 4Minuten Einfrieren  ›  Fertig in:19Minuten 

    1. Sahne mit Puderzucker zu Schlagsahne schlagen.
    2. Obst oder andere Zutaten ganz klein schneiden - man kann das Obst auf pürieren, aber ich finde, es schmeckt stückig auch sehr gut. Joghurt und klein geschnittene Zutaten vorsichtig unter die Sahne heben.
    3. Masse in einen festverschließenden Behälter füllen, in die Gefriertruhe geben und ca. 4 Stunden einfrieren. Nach 2 Stunden einmal umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.

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    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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    ilka222
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    Sehr leckerers Eis! Und viel weniger Kalorien als mit Sahne.  -  10 Jul 2011

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