Erdbeerbutter

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    Erdbeerbutter

    Erdbeerbutter

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    10Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Erdbeerbutter ist schnell gemacht und göttlich auf ganz frischen Croissants oder Toast. Die Erdbeeren sollten allerdings richtig reif sein, damit das ganze auch nach was schmeckt

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 g reife frische Erdbeeren
    • 150 g zimmerwarme Butter
    • 2 EL Puderzucker
    • 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Erdbeeren entstielen und waschen. Pürieren und mit der Butter mischen. Mit Puderzucker und Zitronenschale abschmecken. Kalt stellen, ca. 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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    FritzM
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    Zu warmen Croissants, bestes Frühstück während der Erdbeerzeit  -  02 Jun 2011

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