Cremige Gurken Salsa

    Cremige Gurken Salsa

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    5Minuten


    Von 42 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine kühle und leicht scharfe Sommer-Salsa. Servieren Sie dieses Gericht mit Tortillachips und Gemüsesticks als leckere Knabberei zwischendurch.

    Zutaten
    Portionen: 48 

    • 2 Gurken, geschält, entkernt und gewürfelt
    • 225 ml Sour Cream, saure Sahne oder Schmand
    • 225 ml fettarmer Naturjoghurt
    • Eine Handvoll gehackte frische Petersilie
    • Eine Handvoll gehackter frischer Koriander
    • 1 TL Korianderpulver
    • ½ TL Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Mit Plastikfolie abdecken und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Tortillachips servieren.

    Gurken aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Gurken selbst anbauen.

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    Besprechungen (4)

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    Super Rezept. Ein erfrischendes Sommergericht. Versuchen Sie etwas Cayennepfeffer und dann bekommt das Gericht noch etwas Kick. - 02 Feb 2009

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    Nicht wirklich was ich erwartet hatte..irgendetwas hat gefehlt???? - 02 Feb 2009

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    Ein Freund von mir hat eine ähnliche Salsa neulich zu einem Pciknick mitgebracht und ich war so froh, als ich es hier fand…nur leider ist dieses Rezept ganz anders, als was ich neulich beim Picknick probiert hatte. Es schmeckte OK, aber es fehlt das gewisse “etwas” – obwohl ich bereits 2 EL gehackte Zwiebeln dazugegeben hatte. Es hat niemandem in meiner Familie geschmeckt – ich war die einzige, die fand, dass es OK war. Ich werd wohl das andere Rezept von meinem Freund organisieren müssen, aber trotzdem danke - 02 Feb 2009

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