Salat mit Avocado und Garnelen

    (90)
    10 Min.

    Garnelen, Avocado, Tomaten und Gemüsezwiebeln mit frischem Limettensaft - ein herrlich erfrischender Salat an einem heißen Tag.


    Von 73 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Avocados, geschält, Stein entfernt und gewürfelt
    • 2 Tomaten, gewürfelt
    • 1 kleine Gemüsezwiebel oder andere süße Zwiebel
    • gekochte Garnelen
    • eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 2 EL Limettensaft

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Avocado, Tomaten, Zwiebeln und Garnelen in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Limettensaft unterrühren. Kalt servieren.

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    UlrikeB
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    Gerade das richtige für die Hitze im Moment, wo man eh nichts anderes essen mag. Und gesund dazu  -  18 Mai 2011

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