Gurken Sunomono

    (290)

    Sie haben sich noch nie an ein japanisches Rezept getraut? Dann versuchen Sie diese Version für marinierte Gurken mit Ingwer. Ein einfacher japanischer Gurkensalat.


    Von 259 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 2 Gurken, geschält
    • 4 EL Reisweinessig
    • 4 TL Zucker
    • 1 TL Salz
    • 1 ½ TL frischer Ingwer, fein gehackt

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Die Gurken längs schälen und die Kerne herausschaben. Quer in hauchdünne Scheiben schneiden.
    2. In einer Schüssel Reisessig, Zucker, Salz und Ingwer verrühren. Die Gurken hinzufügen und gut durchmischen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

    Gurken aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Gurken selbst anbauen.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (290)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 9 Rezeptsammlungen ansehen