Ein sehr beeindruckendes und köstliches Rezept und ganz leicht. Einfach den Knoblauch mit der Klinge eines großen Messers zerquetschen anstatt ihn fein zu hacken und die Rosmarinzweige ganz lassen, so kann man sie vor dem Servieren leichter herausnehmen.
Wie man Muscheln reinigt und kocht, steht in der Allrecipes Kochschule.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie noch mehr Ideen und Anregungen für den Valentinstag.
Dies ist ein gutes Rezept. Die Jakobsmuscheln waren super. Ich hab nach dem Kochen noch Zitrone dazugegeben. - 02 Feb 2009
Tolles Rezept - ich hab die Jakobsmuscheln noch vor dem Braten mit Salz und Pfeffer gewürzt. Sie brauchen wirklich nur ganz kurz, wenn sie zu lange braten, werden sie zäh. - 28 Mai 2014
Sehr gut und schnell. Ich empfehle 1 EL Öl in die Pfanne zu geben und dann erst die Butter dazu, damit sie nicht anbrennt. - 02 Feb 2009