Tomatensalat mit Ingwer

    Schön reife Tomaten, etwas frischer Ingwer und Petersilie und schon hat man einen schnellen und ausgefallenen Tomatensalat.


    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 reife Tomaten
    • 2 cm großes Stück geschälter frischer Ingwer
    • 8 Zweige frische glattblättrige Petersilie
    • 1 EL Balsamico

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Tomaten in Scheiben schneiden und auf Teller verteilen.
    2. Ingwer fein würfeln und auf den Tomaten verteilen.
    3. Mit Petersilie bestreuen und fertig!

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