Tiramisu mit Ananas

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    Tiramisu mit Ananas

    Tiramisu mit Ananas

    (1)
    24Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Nachtisch ist absolut köstlich! Ich nehme dazu Ananas aus der Dose. Das Tiramisu sollte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen, am besten bereitet man es daher am Abend vorher zu.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 3 Eier, getrennt
    • 250 g Mascarpone
    • 1 kleine Dose Ananas in Scheiben
    • 75 g Zucker
    • Löffelbiskuits
    • ungesüßter Backkakao

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 4Minuten Kühl stellen  ›  Fertig in:24Minuten 

    1. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Eigelb mit Zucker hell und cremig schlagen.
    2. Den Mascarpone mit der Eigelbmischung vermengen, dann den Eischnee unterheben.
    3. Ananas auf Küchenkrepp abtropfen. in Stücke schneiden.
    4. Die Löffelbiskuits in drei oder vier Stücke schneiden und mit Ananassaft beträufeln.
    5. In jedes Dessertschälchen eine Lage Löffelbiskuits geben, darauf einige Stücke Ananas, dann die Mascarponemischung. Das ganze 1x wiederholen. Dick mit Kakao bestäuben und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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