Honigmelone mit Joghurtdressing

    Ein sehr leichter Nachtisch, sehr gut für heiße Tage. Wenn die Melone nicht zuckersüß ist einfach etwas mehr Honig an das Dressing geben.

    UlrikeB

    Saarland, Deutschland
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 kalte Honigmelonen
    • abgeriebene Schale von 1 ungespritzten Zitrone
    • 3 EL Honig
    • 450 g Naturjoghurt
    • Prise Salz
    • 125 ml Schlagsahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Melonen halbieren und schälen, in dünne Spalten schneiden. Auf einer Platte anrichten.
    2. Zitronenschale mit Honig, Joghurt und Salz verrühren.
    3. Sahne steif schlagen und unterheben.
    4. Sauce getrennt zu den Melonen servieren, dann kann sich jeder so viel drübergießen wie er mag.
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