Überbackener Bananentoast mit Schinken

    Ein super Snack für Kinder mit Bananen, Mandeln, Schinken und Käse. Mein Sohn putzt das nur so weg.

    Hanni

    Berlin, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 4 Scheiben Toastbrot
    • 2 Bananen
    • 4 EL Zitronensaft
    • 3 EL Butter
    • 2 EL gehackte Mandeln
    • 125 g gekochter Schinken, gewürfelt
    • 4 Scheiben Schmelzkäse

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Toastbrot toasten und etwas abkühlen lassen. Mit etwas Butter bestreichen.
    2. Backofen auf 200 C vorheizen.
    3. Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und Bananenscheiben und Mandeln darin ca. 3 Minuten braten.
    4. Schinken und Bananenscheiben vermischen. Toastscheiben auf ein Backblech legen und mit der Schinken-Bananenmischung belegen. Je eine Scheibe Schmelzkäse darauflegen und im vorgeheizten Backofen ca. 5-8 Minuten überbacken.
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