Reis mit Hackfleisch, Paprika und Feta

    Reis mit Hackfleisch, Paprika und Feta

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    40Minuten


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    Über dieses Rezept: Hackfleisch wird mit Paprika, Feta und Gewürzen in der Pfanne gebraten und dann mit Reis vermischt. Dazu mach ich meistens Zaziki.

    mixerlisl Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 g Reis
    • etwas Öl für die Pfanne
    • 500 g Hackfleisch
    • 2 rote Paprika, gewürfelt
    • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
    • 2 Knoblauchzehen, durch die Knoblauchpresse gedrückt
    • 1 grosse Zwiebel, fein gewürfelt
    • 200 g Feta, gewürfelt
    • Pfeffer
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin krümelig braten.
    3. Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Feta und zum Hackfleisch geben und ebenfalls mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis untermischen und servieren.

    Reis kochen

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