Pesto aus Wasserkresse

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    Wasserkresse-Pesto - schmeckt lecker zu Nudeln oder Salaten oder auf Brot und ist total einfach gemacht.


    Von 13 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1/2 Knoblauchzehe
    • 90 g Walnüsse
    • 65 g Wasserkresse, abgewaschen und getrocknet
    • 150 g frisch geriebener Parmesan
    • 2 EL Mayonnaise

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Knoblauch, Walnüsse, Wasserkresse, Parmesan und Mayonnaise in die Küchenmaschine oder einen Standmixer geben und pulsieren, bis eine fein gehackte, gleichmäßige Paste entsteht.

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