Fenchel-Sellerie-Salat

    (3)

    Ein super knackiger und erfrischender Salat, ideal wenns heiß ist. Die Menge reicht für zwei Leute, lässt sich aber leicht vervielfachen.

    Schlemmermann

    Berlin, Deutschland
    Von 15 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Fenchelknolle
    • 1 Stange Sellerie
    • 1 säuerlicher Apfel
    • Saft von 1 Limette (etwa 3 EL)
    • 6 EL leichtes Olivenöl
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 30 g geröstete Walnusskerne

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Fenchel und Sellerie putzen. Fenchel in Streifen, Sellerie in Scheiben schneiden. Apfel schälen und in Spalten schneiden, sofort mit etwas Limettensaft beträufeln.
    2. Restlichen Limettensaft mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Mit Fenchel, Sellerie und Apfel mischen, mit Walnüssen bestreuen und sofort servieren.

    Paleo Diät

    Was die Paleo Diät ist und wie Sie sich nach der Paleo Diät ernähren können, lesen Sie hier.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (3)

    Besprechungen auf Deutsch: (3)

    Maria
    Besprochen von:
    0

    Total lecker, knackig und frisch, ein super Salat jetzt im Januar  -  02 Jan 2015

    Marianne
    Besprochen von:
    0

    Schmeckte wunderbar! Wir essen ja viel vegetarisch und dieser Salat kommt auf jeden Fall ins Repertoire.  -  17 Mrz 2013

    babsi_s
    Besprochen von:
    0

    Ein fantastischer Salat!  -  22 Jan 2012

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen