Einfacher Möhrensalat

    Einfacher Möhrensalat

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    Über dieses Rezept: Ein ganz einfacher Möhrensalat - die Sonnenblumenkerne geben Biss und machen satt. Super, wenn man gerade Diät macht.. Ich nehm immer eine fertige Vinaigrette, dann geht's schneller, aber man kann natürlich auch sein eigenes Dressing machen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 5 Möhren, geschält und geraspelt
    • 35 g Sonnenblumenkerne
    • 60 ml fertige Vinaigrette oder ein einfaches Dressing aus Essig und Öl

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Möhren und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel vermischen und mit dem Dressing verrühren.
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    körnermamsell
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    Einfach und gesund . Ich hab noch etwas Apfel reingerieben und ein einfaches Zitronendressing dazu gemacht.  -  14 Jan 2013

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