Kaffeecreme mit Mascarpone

    Für alle Mocca-Liebhaber - eine leckere Mascarponecreme mit Kaffeegeschmack. Schmeckt toll im Sommer am Nachmittag mit einem Tässchen Espresso.

    Kathrin75

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 600 g Mascarpone
    • 75 g Puderzucker
    • 1 1/2 Tassen starker Kaffee oder Espresso, abgekühlt
    • 3 EL Kaffeelikör
    • 12 Kaffeebohnen zur Garnitur

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 5Minuten Einfrieren  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Mascarpone mit dem Puderzucker in eine Schüssel geben und vermischen.
    2. Kalten Kaffee oder Espresoo und Kaffeelikör dazugeissen und alles gut vermischen.
    3. Creme in 6 Gläser oder Dessertschalen füllen und 5 Minuten ins Gefrierfach stellen. Mit je 2 Kaffeebohnen garnieren und servieren.

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