Weihnachtspunsch

    Weihnachtspunsch

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    1Stunde15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mag diesen Punsch lieber als normalen Glühwein, denn er schmeckt fruchtiger. Man muss ihn auch nicht sofort abgießen, sondern kann die Gewürze auch länger drin ziehen lassen, wenn man zB den Punsch auf einer Wärmeplatte stehen hat.

    Christian55 Geneve, Schweiz

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 250 ml trockener Rotwein
    • 250 ml schwarzer Johannisbeersaft
    • 3 Orangen, davon 1 unbehandelt
    • 2 EL Honig, mehr nach Geschmack
    • 1 Zimtstange
    • 2 Gewürznelken

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Abkühlen lassen  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Unbehandelte Orange abwaschen und dünn spiralenförmig schälen. Die beiden anderen Orangen auspressen. Orangenschale, Orangensaft, Rotwein, Johannnisbeersaft, Honig und Gewürze in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb geben.
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