Garnelen in Whiskysauce

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    Ich habe ein schon ein paarmal in die Whisyreserven meines Liebsten gegriffen, um diese leckere Vorspeise zu machen. Die Sauce ist in aller Bescheidenheit perfekt!


    Von 11 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 20 g Salzbutter
    • 500 g frische große Garnelen
    • Salz
    • Pfeffer aus der Mühle
    • 200 ml Sahne
    • 100 ml Whisky

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Knoblauch in der Butter 5 Minuten dünsten.
    2. Garnelen dazu. 5 Minuten weiterdünsten, dabei ab und zu wenden. Salzen und pfeffern.
    3. Sahne dazu und umrühren, bis die Garnelen rosa und gut durch sind.

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