Gegrilltes Schweinekotelett mit Zitrone und Limette

    Gegrilltes Schweinekotelett mit Zitrone und Limette

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein einfacheres Rezept kenne ich nicht! Man braucht nur gutes Fleisch, Zitrone und einen Grill (zur Not geht es auch im Ofen). Dieses Rezept ist in 15 Minuten fertig.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Schweinkoteletts
    • Saft von 1/2 Limette
    • Saft von 1/2 Zitrone
    • Salz
    • frisch gemahlener Pfeffer
    • 2 Prisen getrockneter Estragon

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Grill oder Ofen vorheizen. Grillrost leicht einfetten.
    2. Das Fleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern, dann gut mit dem Saft beträufeln. Etwa 5 Minuten auf jeder Seite garen, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist. Am Ende mit Estragon bestreuen.

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