Schneewittchenkuchen mit Nutella

    Schneewittchenkuchen mit Nutella

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    1Stunde


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein toller Kirschkuchen mit hellem und dunklem Teig, einer Schicht Kirschen und zum Schluss kommt eine Quark-Sahne-Creme obenauf.

    Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 Kuchen

    • 100 g Butter oder Margarine
    • 150 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 3 Eier
    • 200 g Mehl
    • 1/2 Päckchen Backpulver
    • 1/16 l Milch
    • 2 EL Nutella
    • Ein Glas Kirschen
    • Für den Belag
    • 250 g Quark
    • 1 1/2 EL Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 250 ml Sahne
    • 1 Packung roter Tortenguss

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen und eine Springform einfetten.
    2. Butter oder Margarine mit 150 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit der Milch unterrühren.
    3. Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Springform füllen.
    4. Nutella unter die andere Teighälfte rühren und den dunklen Teig über den hellen Teig streichen. Kirschen abtropfen lassen und die abgetropften Kirschen über dem Teig verteilen.
    5. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, dann herausnehmen und komplett auskühlen lassen. Quark, 1 1/2 EL Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkmischung heben. Sahne-Quarkcreme auf den erkalteten Kuchen streichen.
    6. Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über der Quarkmasse verteilen.

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