Überbackener Toast mit Birnen und Gorgonzola

    Überbackener Toast mit Birnen und Gorgonzola

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    18Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Birnen und Gorgonzola passen in Salaten wunderbar zusammen, also warum dann nicht auf einem überbackenen Toast?

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Scheiben Toastbrot
    • Butter zum Bestreichen
    • 4 halbe Birnen aus der Dose, gut abgetropft
    • 150 g Gorgonzola

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:18Minuten 

    1. Toast toasten. Jede Scheibe mit Butter bestreichen.
    2. Birnen wie Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden, so dass man sie fächerartig auseinanderziehen kann. Auf jeden Toast eine Birnenhälfte geben. Darauf den Gorgonzola.
    3. Unter dem Grill 7-8 Minuten überbacken.

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