Buchweizengrütze

    Alles, was irgendwie nach Brei aussieht, fand ich grässlich, bis ich Buchweizengrütze entdeckt habe.

    Annika

    Berlin, Deutschland
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 EL Butter
    • Prise Salz
    • 200 g Buchweizengrütze
    • 300 g Naturjoghurt
    • Ahornsirup

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. 1 l Wasser Butter und Salz zum Kochen bringen. Buchweizengrütze hineinrühren und Temperatur auf ganz niedrig herunterstellen. Bei geschlossenem Topf 10 Minuten quellen lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
    2. Buchweizengrütze in Teller geben, Joghurt drauf und nach Geschmack Ahornsirup daraufgießen.
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